熊野かまぼこの店『新兵衛屋』オンラインショップ
お正月かまぼこ予約承り中
ふるさと納税返礼品
熊野市のふるさと納税返礼品にも
新兵衛屋のお正月蒲鉾が掲載されております。
お正月限定の毎年大人気の豪華７点セットになっています。
お届けは12月28日～30日になります。
よろしくお願いします♪
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バラエティー詰め合わせ
期間限定おでん用お買い得セット
手にぎり天まとめ買い企画
自宅で簡単に揚げたて天ぷらが楽しめます。
新兵衛屋の人気商品の手にぎり天シリーズです。
ビールのおつまみや、お弁当などに・・・
揚げていない状態でお届けします。
ボイル済みなので生揚がりの心配がなく、誰でも簡単に揚げられます。
※ 全品保存料は使用しておりません。
お好み天、いかげそ天
たこマヨ天、明太子天
1本 約90ｇのジャンボサイズ
4種 各5本 合計20本
送料無料 ！！！
冷凍でお届けします。
冷凍便での発送になりますので
他の商品と同梱できません。
(税込)
賞味期限: 冷凍/１８０日 解凍後冷蔵/７日
揚げ方
必要数を冷蔵庫、または常温にて解凍して下さい。
解凍後、170℃前後の油に裏面を上にして入れて下さい。
裏返さずに表側が薄く色目がついてきたら出来あがりです。
裏面は白くてもかまいません。目安は50 ～ 60秒です。
揚げすぎないように調理することが
おいしく召し上がれるコツです。
※ 冷凍のまま揚げないで下さい。
必ず解凍してから揚げて下さい。
お好み天
いかやキャベツなどの具と、紅生姜がたっぷり入っているため風味豊かな天ぷらになっております。
いかげそ天
魚のすり身にいかげそをたっぷり練りこみました。
明太子天
魚のすり身に明太子と一味唐辛子を混ぜ込んだ、ピリッと辛い風味豊かな天ぷらです。
たこマヨ天
魚のすり身にたこと、固形マヨネーズがたっぷり入った天ぷらです。
オリジナル天ぷらが作れます
調理例
調理方法
必要量を解凍してください。
適当な大きさにカットしてボールなどでよく練ってください。
この時点では5℃以上にならないように注意してください。
生地の温度を上げてしまうと仕上がりの弾力がなくなります。
練ったすり身にカットした魚介類や野菜などを練りこみます。
適当なサイズに形成したものを焼く,揚げる,茹でるなど加熱します。
コーンや枝豆を使った「ちぎり天」や
パン粉をつけた「えびカツ」など
アイデアしだいで色々なメニューができます。
ベースのすり身は揚げても色がつかないので
きつね色に揚げたい場合は少量のみりんを加えてください。
なお、一度解凍したものは再凍結せずに使い切ってください。
但し、形成後は加熱前でも加熱後でも冷凍保存は可能です。
おでんやおつまみに・・・
現在注文をたくさんいただいているため
お届けまで日数がかかります。ご了承ください。
でき次第発送いたします。
賞味期限は、冷蔵で7日間ですが
量が多いので少人数の場合は小分けして冷凍保存してください。
数はあまりできないので品切れになる場合があります。
一回の注文で３キロまでとさせていただきます。